Li Bäckdal är ursprungligen från Trelleborg och det var också där hon startade sin konståkningskarriär. Hon har arbetat som tränare och huvudtränare i Trelleborgs KK, Malmö KK, Leksand, Sandviken, Tyringe och Osby. I Norra Svealands KF var hon elitombud. Li innehar Svenska Konståkningsförbundets tränarutbildning steg IV och har tränat konståkare från skridskoskola upp till elitserieåkare. Hon är också diplomerad elitidrottscoach.
I sin egen karriär som åkare har hon tävlat i både singel- och synkroåkning och har utöver konståkningen varit aktiv i balett, showdans, gymnastik och spelat fiol. Dessutom blev Li svensk riksmästarinna två år i rad i aerobic gymnastics och har tävlat i SM i denna idrott i seniorklass.
Li Bäckdal has been a figure skating trainer for 14 years in, first in Trelleborg KK, Malmö KK, Leksands IF, Brinka Sandviken and Osby KK. Li has a coach education step lV and has been training skaters from skating school up to elite level. She is also has a teaching degree in the Swedish language and in religion.
In her own skating career she has competed in both single and team skating and has besides skating been active in ballet and show dance. Li was also Swedish champion two years in a row in aerobic gymnastics.